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钙、铁含量是水果之最, 亩产值达上万元, 却被农民认为是种植骗局

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钙、铁含量是水果之最, 亩产值达上万元, 却被农民认为是种植骗局

我国有着丰富的野生植物资源,在这些野生植物资源当中,野果、野菜是最受农民朋友欢迎的,相比于种植的那些蔬菜、水果,这些野菜、野果虽然无人打理,但味道、营养一旦不必市面上常见的蔬菜、水果差。

因此随着时代的进步,很多有价值,且味道不错的野菜、野果,也被发展成了种植品种,如桑葚、香椿、刺梨、刺老芽等,就是十分典型的例子。不过,有些野菜、野果虽然也有着很高的价值,但开局不利,被“有心人”利用,导致很多农民不敢种植,甚至认为这些野菜、野果是种植骗局。

钙果就是其中一个十分典型的例子,早早就被驯化培育成水果品种了,发展至今,依旧没多少人种植。

钙果的简介

钙果学名叫做欧李,是我国土生土长的植物,属双子叶植物纲蔷薇科樱属灌木植物,主要分布于我国北方地区,如黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南等地,多野生于农村的阳坡砂地、山地灌丛中。

欧李植株不高,一般只有0.4米到1.5米,这种高度的植物十分不起眼,但等到6月之后,它就会结出鲜红犹如大樱桃一样的果实出来,这时候红绿相间,就引人注目了。

欧李作为野果,在我国有着悠久的食用历史,据说早在我国古代的时候,还曾作为贡品供皇室享用。在《广群方谱》中就有记载,康熙皇帝偶然吃过一次欧李之后,就一直对其念念不忘,于是康熙就专门派人去东北龙行之地去种植欧李,然后将当地所产出的欧李作为贡品上供到皇宫中。因欧李外形似樱桃,故而那个时候欧李还被人们称作“康熙樱桃”。

欧李不仅食用历史悠久、味道好,其营养价值还十分的丰富,有现代研究显示欧李钙和铁的含量为水果之最,每百克果肉中含钙360毫克,含铁58毫克,比牛奶、牛肉、大豆等高钙食物的含钙量还高。并且欧李所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的最好果品,故而欧李又被人们称作“钙果”、“高钙果”。

欧李这么高的营养价值,价值含钙高,含氨基酸多,自然成了无可争议的高档保健水果,与美国蓝莓、俄罗斯沙棘果一道,并称为“世界三大珍稀保健水果”。

欧李种植是种植骗局?

欧李有这么高的价值,有这么高的名号,再加之其果实又可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品,应用前景广阔,因此上个世纪80年代左右,就被开发成水果种植品种了。

然而发展了这么多年,欧李不仅没有在水果市场上普及,反而还被很多农民朋友认为是种植骗局,这是咋了?欧李种植真的是种植骗局吗?

实际上并非如此,在很早之前,欧李就被大力推广种植了,但由于它的名号太响亮了,让一些商贩利用了,主要表现在一下几个方面:

其一,挂羊头卖狗肉。

虽然欧李已经驯化培育成了水果种植品种,但目前正规的欧李苗木公司不多,有一些公司就从那些正规的苗木公司购买苗木,开地试种,种好之后,就去到处宣传,说欧李的有多好多好,然后带想种植的农民去自己的果园里参观。

若是有农民想要购买种苗,那么他们就会买一些别的苗木,或者用野生苗木充数,农民们买回后发现要么种不出来,要么产量根本没有在果园里看到的那么高,典型的挂羊头卖狗肉。

其二,市场稀缺不等于有销路。

很多苗木公司在宣传欧李时,总会说欧李的产量有多高,市场前景有多广,而且还会说欧李亩产值能达几十万。

实际上呢?就目前的资料来说,欧李的产量还算可观,一般当年就开花、结果,亩产可达100公斤,第二年亩产可达300到500公斤,第三年亩产可达1000到1500公斤;由于种植欧李的人不多,目前市场上的欧李比较少见,属于市场稀缺水果,价格也不算低,每公斤(收购价)大概20元左右,亩产值达上万元是有可能的。

但有一说一,市场稀缺不等于有销路,目前欧李的产业链远没有苹果、香蕉等水果那么完善,所以种植的再好,没有销路都是白搭。

总的来说,欧李确实是一种值得开发的水果,但由于现在有不少人在乱搞,使得欧李种植陷入了种植骗局当中,也让农民们对欧李没那么大的种植信心。

其实就笔者个人来看,欧李不一定非要发展成水果,可以像刺梨、沙棘那样,往深加工发展,加工成欧李果汁、欧李果脯等副食,可能比往水果方向发展要好一些。像贵州的刺梨,在深加工这块就发展的十分不错,让当地农民的收入都增加了不少。再说了,现在市面上好吃的水果很多,也不缺欧李。

各位朋友,你们如何看待欧李种植与发展的?欢迎留言说出你的看法!

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